Minha paixão pela confeitaria começou na infância. Depois de anos de aprendizado com formação em Gastronomia, pós graduação em Confeitaria, anos de trabalho com produção de doces e posteriormente a dedicação integral por 7 anos ao trabalho com aulas presenciais em escolas técnicas e universidades, me sinto emocionada em compartilhar todo o meu conhecimento em receitas e técnicas profissionais da confeitaria. Vem comigo?

Recentemente, tive o privilégio de aperfeiçoar minhas técnicas em cursos especializados na renomada escola Bellouet Conseil, em Paris. Lá me aprofundei no universo dos doces de vitrine, aprendendo as técnicas e receitas mais inovadoras utilizadas nas melhores confeitarias parisienses.

Agora, por meio do meu curso 100% online, você terá acesso vitalício a vídeo aulas detalhadas que vão desde o básico até as técnicas mais avançadas. E o melhor de tudo isso, você pode aprender no seu tempo e de onde estiver!